- Eugenie BOYER (Eugenie Claudia BOYER) décédée le 25 décembre 2000 à l'age de 95 ans et née à Cazilhac le 29 mai 1905. Acte numéro 40
- Maria ALBECK décédée le 4 décembre 2000 à l'age de 65 ans le 16 mars 1935. Acte numéro 39
- Marie NICOLAS (Marie Rose NICOLAS) décédée le 13 novembre 2000 à l'age de 74 ans et née à Mazerolles-du-Razès le 4 septembre 1926. Acte numéro 39
- Marie BOURASSEAU (Marie Aline Antoinette Maximilienne BOURASSEAU) décédée le 13 novembre 2000 à l'age de 97 ans et née à Saint-Malô-du-Bois (85) le 9 octobre 1903. Acte numéro 38
- Berthe ESTEVE décédée le 7 octobre 2000 à l'age de 97 ans et née à Sauveterre (81) le 24 juillet 1903. Acte numéro 36
- Candide GASPAR décédée le 6 octobre 2000 à l'age de 88 ans le 12 septembre 1912. Acte numéro 35
- Melie BELLON (Melie Augustine BELLON) décédée le 15 septembre 2000 à l'age de 98 ans et née à Saint-Pons (04) le 6 avril 1902. Acte numéro 33
- Juliette RAGNE (Juliette Charlotte RAGNE) décédée le 14 septembre 2000 à l'age de 93 ans et née à Vinassan le 23 mai 1907. Acte numéro 32
- Renée BENNES décédée le 27 août 2000 à l'age de 62 ans et née à Saint-Paul-Cap-de-Joux (81) le 3 août 1938. Acte numéro 31
- Alfred VAISSIERES décédé le 25 août 2000 à l'age de 80 ans et né à Carcassonne le 17 juin 1920. Acte numéro 30
- Jean RICHARDIS (Jean Joseph Eugène RICHARDIS) décédé le 23 août 2000 à l'age de 80 ans et né à Caunes-Minervois le 16 mars 1920. Acte numéro 29
- Henri DARZENS décédé le 6 août 2000 à l'age de 75 ans et né à Pennautier le 8 mai 1925. Acte numéro 28
- Béatrice KALICUN décédée le 5 août 2000 à l'age de 37 ans et née à Montmorency (95) le 22 novembre 1962. Acte numéro 27
- Aline JOUVE (Aline Julienne JOUVE) décédée le 3 août 2000 à l'age de 87 ans et née à Lairière le 29 juillet 1913. Acte numéro 26
- Marcelle DURAND (Marcelle Camille DURAND) décédée le 2 août 2000 à l'age de 84 ans et née à Lézignan-Corbières le 20 mars 1916. Acte numéro 23
- Madeleine GACHES décédée le 2 août 2000 à l'age de 87 ans et née à Villemoustaussou le 7 juin 1913. Acte numéro 25
- Salvador PALLEJA décédé le 1 août 2000 à l'age de 75 ans le 24 novembre 1924. Acte numéro 24
- Adrien TOUSTOU décédé le 1 août 2000 à l'age de 87 ans et né à Belcaire le 11 avril 1913. Acte numéro 22
- Clémence CURBELET (Clémence Anne Marie Antoinette CURBELET) décédée le 29 juillet 2000 à l'age de 90 ans et née à Caunes-Minervois le 12 mai 1910. Acte numéro 21
- Jeanne DELMON (Jeanne Marguerite DELMON) décédée le 10 juillet 2000 à l'age de 93 ans et née à Mouthoumet le 17 janvier 1907. Acte numéro 17
- Lea STEYAERT (Lea Marie STEYAERT) décédée le 2 juillet 2000 à l'age de 75 ans et née à Lille (59) le 17 février 1925. Acte numéro 15
- Jeanne FOURNET (Jeanne Michelle Noelie FOURNET) décédée le 2 avril 2000 à l'age de 87 ans et née à Aignan (32) le 25 septembre 1912. Acte numéro 12
- Antoinette BOURRAS décédée le 25 mars 2000 à l'age de 85 ans et née à Serviès-en-Val le 7 février 1915. Acte numéro 11
- Giovanni CIARDULLO décédé le 5 mars 2000 à l'age de 90 ans le 29 juin 1909. Acte numéro 10
- Jeanne JAMMES (Jeanne Fernande JAMMES) décédée le 28 février 2000 à l'age de 90 ans et née à Carcassonne le 2 décembre 1909. Acte numéro 9
- Marie DU PERIER (Marie Gabrielle Jeanne Laure Louise DU PERIER) décédée le 24 février 2000 à l'age de 73 ans et née à Monestrol (31) le 22 juin 1926. Acte numéro 6
- René BEDOS (René Louis Joseph Jean BEDOS) décédé le 20 février 2000 à l'age de 91 ans et né à Félines-Minervois (34) le 29 décembre 1908. Acte numéro 5
- Jeantil ARIBAUD (Jeantil Louis Marius ARIBAUD) décédé le 4 février 2000 à l'age de 91 ans et né à Saissac le 1 avril 1908. Acte numéro 5
- Augustine BENAZETH (Augustine Odile Lydie BENAZETH) décédée le 23 janvier 2000 à l'age de 84 ans et née à Fontiers-Cabardès le 12 mars 1915. Acte numéro 4
- Simone MORETTOT (Simone Marie Eugenie MORETTOT) décédée le 15 janvier 2000 à l'age de 95 ans et née à Pierre-Bénite (69) le 3 novembre 1904. Acte numéro 1